750 grammes
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Top articles

  • Cake à la vanille

    12 septembre 2015

    Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature - 1 pot et 1/2 de sucre (2 pots pour ceux qui aiment un goût prononcé en sucre) - 1 pot d'huile de tournesol (ou de maïs) - 3 pots de farine - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - Une gousse de vanille ou bien un...

  • Pâte à sandwich et pizza

    06 octobre 2015

    C'est une pâte "fait tout" : sandwich, pizza, baguette farcie, tortillas, fajitas... Ingrédients : -500g farine -250 ml de lait - ½ verre de thé d’huile de table - ½ cà.c de sel - ½ cà.c de sucre - ¼ de sachet de levure boulangère (à peu pré 2 cà.c) *cà.c...

  • Mi-cuit au chocolat

    15 octobre 2015

    Ingrédients: Pour 4 personnes 100g chocolat au lait (de qualité) 40g chocolat noir (de qualité) 90g de beurre 2 cà café de pâte de noisettes (facultatif) 2 oeufs 50g de sucre 40g de farine Une pincée de sel Préparation: Préchauffez le four à 190°C. -...

  • Nutella maison

    26 septembre 2015

    Ingrédients : - 130g chocolat : ½ lait et ½ noir (ou tout lait c’est un choix) - 80g de pâte de noisettes (ou de noisettes grillées que vous broyez dans un mixeur jusqu’à l’obtention d'une pâte). - 1 cà.c de miel - 1 cà.s d’huile de tournesol - 2 cà.s...

  • Tiramisu facile à ma façon

    14 mars 2016

    Ingrédients: * Pour la génoise: - 5 œufs - 80 g de sucre - 90 g de farine - 2 c à soupe d'huile neutre ( tournesol) - Une pincée de sel - à peu pré 200 ml de café fort de bonne qualité * Pour la crème: - 6 pots de yaourt de type fromage blanc sucré (type...

  • Nouilles asiatiques aux crevettes

    06 décembre 2016

    Ingrédients: (Pour 2 personnes) - 300g de crevettes - 1 grand oignon - 50g de champignons - 1 grand poivron (piquant sinon doux) - 2 carottes moyennes - 3 grandes gousses d'ail hachées - Un petit morceau de gingembre frais haché (même quantité d'ail)...

  • Les Madeleines

    03 octobre 2015

    Une idée de plus pour le goûter des enfants! Ingrédients: - 3 œufs - 100g de sucre - Zeste d'un grand citron (de préférence Bio cueilli du jardin ) - 120g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 100g de beurre - Une pincée de sel Préparation: -...

  • Chocolats fourrés

    05 novembre 2015

    Ingrédients: - 100g Chocolat de qualité au choix (pour ma recette 1/2 Noir et 1/2 Lait) - Crème caramel ( Retrouvez sa recette ici) - Pâte de noisettes Préparation: - Entre temps, préparez la pâte dont vos chocolats en seront fourrés: mélangez 2 càs de...

  • Bisque de crevettes

    01 janvier 2021

    Recette facile, rapide et extrêmement savoureuse ! Ingrédients : - 400 g de crevettes entières - 1 oignon - 3 grandes tomates - 3 à 4 grandes carottes - 5 gousses d'ail - 2 c.à.s huile d'olive - Sel et poivre - 1 c.à.s de farine - 1 c.à.c de coriandre...

  • Ghrayba droô Tunisienne

    13 août 2016

    Ingrédients: - 1 verre de farine - 1 verre de sucre glace - 3 verre de farine de sorgho - 3/4 de verre huile végétale - une pincée de sel - Graines de sésame Préparation: - Dans un bol, ajoutez la farine, le sucre , le sorgho et la pincée de sel puis...

  • Scones aux chocolats

    17 décembre 2015

    Ingrédients: - 250g de farine - 90g de sucre - 120g de beurre - 120ml de jus d'orange - 1 cà café de levure chimique - Une pincée de sel - 125g de pépites aux chocolats ( ou du chocolat coupé en petit morceaux) Préparation: - Dans un bol, mélangez farine,...

  • Cookies New-Yorkais

    13 septembre 2015

    Idéal pour accompagner le thé ou pour le goûter de vos enfants. Ingrédients : - 1 œuf - 80g de sucre - 80g de beurre à température ambiante - 150g de farine - 1 cà.c de levure chimique - ½ cà.c de sel - 100g de chocolat noir (ou pépites de chocolats)...

  • Fromage Boursin maison

    21 avril 2016

    Ingrédients: - 1 litre de lait (demi écrémé ou entier) ​​- 40 ml de vinaigre (4 c.à soupe) - Une pincée de sel - 3 c.à café de sauce à l'ail - Une cuillère à soupe de persil très finement haché Préparation: - Versez le lait dans une casserole et laissez...

  • Bientôt

    12 septembre 2015

  • Sauce à l’ail

    21 septembre 2015

    Ingrédients : 1 verre d’huile de tournesol (125 ml à peu pré) 1 /2 verre de lait 1/2 écrémé ou entier 1 cube de fromage Gervais ou autre 2 cuillères à café de vinaigre Une pincée de sel 2 gousses d’ail Préparation : - Mettre dans un récipient lait, fromage,...

  • Biscuits salés

    09 décembre 2016

    Ingrédients: - 200 g de farine - 100 g de beurre froid - 100 g de fromage gruyère ou emmental râpé - 1 œuf - 1 c.à café de sucre - 1 c.à café de sel - 1 c.à soupe de graines de sésame Préparation: - Dans un bol, mettez : farine, sel, sucre et graines...

  • Fricassé Tunisien

    02 novembre 2015

    Ingrédients: * Pâte à fricassé Même recette que la pâte à sandwich et pizza (retrouvez la recette ici) * Farce - 2 oeufs durs - Une pomme de terre cuite coupée en cubes - Des olives noires et/ou vertes - Thon - Harissa (pâte de piments rouges) Préparation -...

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